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CHÂTEAU D'AVRILLÉ
2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Eusèbe Biotteau abandonna en 1938 son métier de cordonnier pour créer ce domaine à partir de 40 ha. Aujourd'hui, l'exploitation gérée par l'un de ses petits-fils, Pascal, compte 200 ha et domine la vallée de l'Aubance.

Cette cuvée libère de puissants et chaleureux arômes de fruits rouges mûrs. Vive en attaque, la bouche apparaît souple et ronde, soutenue par des tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'avrillé
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA BIOTTEAU
Ch. d'Avrillé L'Homois
49320 Saint-Jean-des-Mauvrets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 46
F: +33 2 41 91 25 80
@: chateau.avrille@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château d'avrillé, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochette de mouton

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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