Vin remarquable
Le vigneron
Situé à Seuilly où naquit Rabelais, le château Coudray-Montpensier, classé Monument historique, dispose d'un vignoble de 30 ha créé en 2001. Aux commandes, Gilles Feray, également à la tête de plusieurs domaines à Vouvray.
L'avis du Guide Hachette des Vins
En tenue sombre, ce 2014 est engageant par ses parfums complexes de cassis et d'épices. À l'unisson, la bouche se montre ample, souple et onctueuse, épaulée par des tanins bien fondus. Un chinon facile d'accès, aimable et expressif, que l'on pourra boire dans sa jeunesse.
Détail du vin Château coudray montpensier
Garde :
-
Production :
59 300 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois avec 50 à 60 % de fûts neufs en chêne français
température :
14 à 16 °C
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