Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU CHATAIN PINEAU
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au retour de la Grande Guerre, le grand-père de Michel Micheau-Maillou se vit confier la gestion du domaine, acheté ensuite par ses descendants. La famille Micheau-Maillou exploite désormais plusieurs vignobles dans le Libournais, en saint-émilion grand cru et en lalande.

Ce vignoble de 6 ha s'étend à Néac sur un dôme argileux dominant le hameau de Chatain. Le merlot (75 %) compose avec les cabernets (cabernet franc surtout). Dans ce 2012, l'apport du bois reste mesuré, avec un élevage à 80 % en cuve. Il en résulte un vin au nez complexe, gorgé de fruits rouges frais rehaussés d'épices et de tabac blond. La fraîcheur aromatique se retrouve au palais, alliée à une structure ample et à des tanins boisés aux saveurs vanillées et réglissées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chatain pineau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2025
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Lalande-de-Pomerol ?


Achetez vos vins de Lalande-de-Pomerol au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

FAMILLE MICHEAU-MAILLOU
La Vieille-Église
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 61 99
F: +33 5 57 74 45 37

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château chatain pineau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard aux cerises

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).