Vin très réussi
Le vigneron
Architecte, Michel Pélissié (rejoint par son fils Adrien en 2010) a racheté en 2008, au sud des Graves, le Ch. de Landiras. Un domaine historique, ancienne terre épiscopale au XIIes., qui a gardé le souvenir de Jeanne de Lestonnac, nièce de Montaigne et fondatrice de la Compagnie de Marie-Notre-Dame. Aujourd'hui, une belle unité (60 ha), renforcée depuis 2013 par les châteaux la Ouarde et Peyron-Bouché : 80 ha en tout, plantés à haute densité.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un vin séduisant et complet avec de la finesse, du fruit, un juste boisé et du gras.
Détail du vin Château cazebonne
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 12 °C
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