CHÂTEAU CANTEMERLE 2013 • 5e cru clas. - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Cantemerle 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La robe sombre révèle une certaine densité. Encore discret, le bouquet développe d'agréables notes grillées et épicées. Le palais suit la même ligne aromatique, en s'appuyant sur une structure tannique tendre et authentique. Un aimable et élégant reflet d'un millésime délicat.

Ch. Cantemerle : Le vigneron

Ce cru tire son nom des seigneurs de Cantemerle, dont l'existence est attestée au XIIes. Si, selon un écrit de 1354, ces nobles payaient la dîme avec un tonneau de clairet, la production viticole n'a pris son essor qu'à partir du XVIes., sous l'égide des Villeneuve de Durfort. Classé en 1855, ce vaste domaine était tombé à une vingtaine d'hectares en 1981, année de son rachat par l'actuel propriétaire, une société d'assurances. Aujourd'hui, un magnifique parc de 28 ha et un vignoble de 92 ha implanté sur de belles graves.

Détail du vin Château Cantemerle 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantemerle 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantemerle 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantemerle 2013 rouge ont-elles été produites ? 380 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantemerle 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantemerle 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Cantemerle 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux cèpes.

Garde :
-
Production :
380 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-médoc
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Cantemerle 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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