CHÂTEAU BOUQUET DE VIOLETTE 2013 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Château Bouquet De Violette 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

En 2013, Jean-Jacques Chollet n'a pas produit de Vieux Clos Chambrun ; Bouquet de Violette représente la totalité de sa maigre récolte. C'est un vin agréable dans sa jeunesse. Sa couleur est encore vive. Le nez s'ouvre sur les arômes de petits fruits rouges frais, assortis de touches mentholées et d'un léger boisé bien intégré. Après une attaque souple et ronde, le palais dévoile assez vite des tanins finement boisés. Ce style de vin convient bien aux viandes blanches en sauce.

Vieux Clos Chambrun : Le vigneron

Les vignerons normands existent : Jean-Jacques Chollet, ancien commercial dans une maison de négoce à Libourne, vit aujourd'hui dans le département de la Manche, mais il ne perd pas de vue son petit vignoble en lalande (moins de 3 ha) acquis avec son épouse Sylvie à Néac en 1986.

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Détail du vin Château Bouquet De Violette 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bouquet De Violette 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bouquet De Violette 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bouquet De Violette 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 864 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bouquet De Violette 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bouquet De Violette 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bouquet De Violette 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de veau.

Garde :
-
Production :
5 864 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lalande-de-pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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