CHÂTEAU BOUISSEL Le Bouissel 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Finaliste des coups de coeur, ce 2012 arbore une robe profonde qui annonce un vin concentré. Le nez livre des parfums riches et complexes, légèrement acidulés, de fruits rouges et noirs. À la fois ample, rond et frais à l'attaque, le palais suit la même ligne, développant des arômes persistants de fruits rouges et de cassis mûr, soutenu par des tanins bien fondus. Un ensemble élégant.

Scea Bouissel : Le vigneron

Constitué par le grand-père dans les années 1930, ce vignoble de 21 ha est implanté sur la troisième terrasse du Tarn, la plus haute et la plus ancienne. Anne-Marie et Pierre Selle ont spécialisé le domaine et lancé la mise en bouteilles en 1989. Arrivé en 2008, leur fils Nicolas a engagé la conversion bio (certification en 2012). Son cheval de bataille : la négrette.

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Détail du vin Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bouissel Le Bouissel 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.

Garde :
2017 - 2021
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fronton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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