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CHÂTEAU BEL AIR PERPONCHER
Grande Cuvée 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Despagne sont à la tête de 300 ha répartis sur plusieurs crus, conduits par les enfants de Jean-Louis (Thibault, Gabriel et Basaline) et par Joël Élissalde, directeur technique. Rauzan Despagne est un ancien relais de chasse du XVIIe s. acquis en 1990, aujourd'hui lieu de résidence de Gabriel Despagne, graphiste et créateur des étiquettes de la maison.

le nez associe de discrètes notes de fruits jaunes à un boisé léger. La bouche est souple, ronde et longue, étirée en finale par une belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bel air perponcher
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DESPAGNE (CH. RAUZAN DESPAGNE)
Le Touyre
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 08
F: +33 5 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bel air perponcher, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte au chèvre
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.