CHÂTEAU BALAC 2012 • Cru bourg. - rouge

Bordelais • Haut-médoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Balac 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Montrant son caractère dès la présentation avec une belle robe noire, ce 2012 développe un bouquet subtil dans lequel les notes d'élevage et de fruité se fondent harmonieusement. Tannique tout en conservant un côté friand et frais, le palais déploie une longue finale qui confirme le potentiel de cette bouteille.

Scea Ch. Balac : Le vigneron

Terre noble au XIV^e s., ce cru de 20 ha est commandé par une élégante chartreuse construite par Victor Louis à la fin du XVIII^e s. Il a été acheté en 1964 par les Touchais, venus du vignoble angevin. Luc Touchais l'a replanté à partir de 1973 et transmis en 2005 à son fils Lionel, oenologue, fort d'une expérience dans différents domaines étrangers.

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Détail du vin Château Balac 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Balac 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Balac 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Balac 2012 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Balac 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Balac 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Balac 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Balac 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gibier.

Garde :

2018 - 2021

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. BALAC

la Fiche du producteur