Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CELLIERS D'ORFÉE
Cuvée L'Infernale 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Orfée? Ornaisons et Ferrals-les-Corbières en raccourci, sans doute. Cette structure coopérative (dirigée par Alain Cros avec Christophe Groppi comme œnologue) regroupe en effet depuis 2006 les caves de ces deux communes. Un clin d’œil aussi à l’aède de la mythologie, capable d’apprivoiser Cerbère, le féroce gardien des enfers, pour retrouver sa bien-aimée… Ainsi, cette Infernale exprimerait la passion… Mariant la syrah (30 %) et le grenache, elle a acquis sa patine sans recours au bois. Elle attire par la fraîcheur de ses senteurs, par sa franchise, par son relief et son naturel. Souple, onctueuse, veloutée, facile et pourtant riche et dense, elle gagne la sympathie. Un vin charmeur et moderne, qui a perdu son accent rocailleux sans avoir renié pour autant son appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Celliers d'orfée
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CELLIERS D' ORFÉE
53, av. des Corbières
11200 Ornaisons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 27 09 76
F: +33 4 68 27 58 15
@: contact@celliersdorfee.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Celliers d'orfée, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.