CELLIER TROUILLAS Cuvée du Gouverneur Vieilli en fût de chêne 1995 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Cellier Trouillas Cuvée Du Gouverneur Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

C'est dans un mas, à proximité du village, qu'Arnaud de Villeneuve, médecin célèbre, avait au XIIIe s. découvert le principe du mutage (arrêt de fermentation par ajout d'alcool) à la base des vins doux naturels. La robe de ce Gouverneur est profonde, soutenue, accompagnée par la senteur des sous-bois, une note de cuir et de pruneau confit. Le palais est heureusement surpris par le soyeux des tanins, la finesse du fruit, le grillé agréable et par un très bel équilibre.

Détail du vin Cellier Trouillas Cuvée Du Gouverneur Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cellier Trouillas Cuvée Du Gouverneur Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cellier Trouillas Cuvée Du Gouverneur Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cellier Trouillas Cuvée Du Gouverneur Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cellier Trouillas Cuvée Du Gouverneur Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cellier Trouillas Cuvée Du Gouverneur Vieilli En Fût De Chêne 1995 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
42 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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