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CELLIER LINGOT-MARTIN
Méthode ancestrale Cuvée réservée 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Cellier Lingot-Martin se distingue avec cette admirable cuvée issue de 3,5 ha de gamay, vendangés pour moitié à la main, pour l’autre à la machine, du fait de la configuration du terrain. Ce vin aux bulles légères affiche une robe intense, rouge cerise aux reflets violacés, qui accroche le regard. Le nez échappe au cliché du bonbon anglais pour explorer des notes plus subtiles de fruits rouges. La bouche est franche, fruitée, et n’accuse pas les 45 g/l de sucres résiduels de sa belle finale. Un vin friand, sans artifices, qui garde une remarquable fraîcheur, à déguster sur un dessert aux fruits rouges ou en apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier lingot-martin
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CELLIER LINGOT-MARTIN
ZA Sous-la-Côte-Menestruel
1450 Poncin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 39 97 77
F: +33 4 74 39 94 55
@: lingot-martin.isa@orange.fr

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Le vin : Cellier lingot-martin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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