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CELLIER DU BEAUJARDIN
Sauvignon 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative de la vallée du Cher vinifie les vendanges de 210 ha de vignes. Elle signe un sauvignon qui respire le fruit blanc, sur fond exotique (ananas). Son corps, toujours aromatique et d'une rondeur harmonieuse, associe en finale une pointe de douceur à la fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier du beaujardin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CELLIER DU BEAUJARDIN
32, av. du 11-Novembre-1918
37150 Bléré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 57 91 04
F: +33 2 47 23 51 27
@: cellier.beaujardin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cellier du beaujardin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.