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CELLIER DU BEAUJARDIN
2006

Guide 2008
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bléré est une déformation d'un terme gaulois qui signifie le village au pied du pont. De fait, un pont traverse le Cher au niveau de la commune, et la route mène à la Loire et à Amboise, assez proches; une autre conduit à Chenonceaux, à deux pas. C'est dans ce carrefour qu'est implantée cette coopérative qui a mis à contribution le gamay, avec un appoint de cot, pour obtenir ce rosé. Un vin qui a la couleur soutenue et les arômes des fruits rouges, avec des nuances amyliques. Attaque franche, perlant rafraîchissant, finale relevée: tout ce qu'il faut pour les grillades et les repas sous la tonnelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier du beaujardin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CELLIER DU BEAUJARDIN
32, av. du 11-Novembre-1918
37150 Bléré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 57 91 04
F: +33 2 47 23 51 27
@: cellier.beaujardin@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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