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CELLIER DES QUATRE TOURS
Cuvée Prestige 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les caves de Puy-Sainte-Réparade et de Venelles se sont réunies pour constituer ce Cellier dont les chais se trouvent à Venelles. Les Quatre Tours se distinguent sans conteste par leurs cuvées Prestige, dont ce rosé typique, frais et complexe, qui ne manque pas de style. A marier à une viande blanche, à des grillades ou à des charcuteries. La cuvée Prestige blanc 2001 obtient la même note: ses arômes d'abricot s'allient harmonieusement à son caractère à la fois suave et vif.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier des quatre tours
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES QUATRE TOURS
56, avenue de la Grande-Bégude 56, avenue de la Grande-Bégude
13770 Venelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 54 71 11
F: +33 4 42 54 11 22
@: sylvain.marseille-4tours@orange.fr

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Le vin : Cellier des quatre tours, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.