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CELLIER DES PRINCES
Le Blason du Prince 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Cellier des Princes est la coopérative de Châteauneuf-du-Pape. Fondée en 1925, la cave regroupe aujourd’hui plus de deux cents adhérents et vinifie les vendanges de 637 ha. Ce Blason est né sur un terroir typique de galets roulés. Il doit presque tout au grenache (96 %), mais il incorpore tout de même un rien de syrah et de mourvèdre. Assez discret au nez, il s’ouvre sur un fruité complexe aux accents confits. Suave à l’attaque, rond et ample, le palais évolue sur des notes de pruneau. On n’aura pas besoin d’attendre longtemps cette bouteille qui pourra accompagner dès 2010-2011 un lapin aux olives.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier des princes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
550000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CELLIER DES PRINCES
758, rte d'Orange
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 21 44
F: +33 4 90 70 27 56
@: lesvignerons@cellierdesprinces.com

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