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CELLIER DES DAUPHINS
Hautes Terres 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'agréables petits fruits rouges en préambule de la dégustation. Et pourtant, c'est la bouche que les dégustateurs ont préférée. Une nette proportion de grenache assez concentré, des tanins bien présents malgré une apparente souplesse et surtout une note de réglisse fortissimo qui porte toute l'oeuvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier des dauphins
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UVCDR CELLIER DES DAUPHINS
rte de Nyons
26790 Tulette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 96 20 00
F: +33 4 75 96 20 22
@: info@cellier-des-dauphins.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cellier des dauphins, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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