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CELLIER DES CHARTREUX
Chevalier d'Anthelme 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Pujaut assemble pas moins de six cépages blancs pour élaborer cette cuvée encore une fois très réussie. Après avoir décroché un coup de cœur pour le 2006 et une étoile pour le 2009, ce Chevalier revient avec un bouquet d’abricot et de fleurs blanches, une bouche vive et anisée, et une finale fraîche aux accents d’agrumes. Son expression équilibrée et soignée sera appréciée à l’apéritif puis sur des fruits de mer. Cité, le rouge 2009 Chevalier d’Anthelme (120 000 b.) est un vin rond aux tanins enrobés.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier des chartreux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA CELLIER DES CHARTREUX
D 6580
30131 Pujaut
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 26 39 40
F: +33 4 90 26 46 83
@: contact@cellierdeschartreux.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cellier des chartreux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.