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CELLIER DES CHARTREUX
Chevalier d'Anthelme 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien implantée dans la restauration locale et essentiellement tournée vers la vente directe, la coopérative de Pujaut propose une vaste gamme de vins rhodaniens de qualité. Trois cuvées retenues cette année, avec notamment ce 2009 au nez floral (rose) bien ouvert, élégant et frais en bouche, sur la pêche blanche et le citron vert. Sont cités: le Chevalier d'Anthelme 2009 rosé, friand, fruité et amylique, et le Chevalier d'Anthelme 2008 rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier des chartreux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA CELLIER DES CHARTREUX
D 6580
30131 Pujaut
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 26 39 40
F: +33 4 90 26 46 83
@: contact@cellierdeschartreux.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cellier des chartreux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.