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CELLIER DES CHARTREUX
Chevalier d'Anthelme 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une régularité à toute épreuve de la part de cette coopérative, sélectionnée chaque année par le jury du Guide, souvent en blanc. C'est un rouge qui séduit cette fois-ci: équilibré, agréable, droit et juste, il respecte son appellation en proposant une bouche ronde et veloutée, enrobée de fruits rouges. Le Chevalier d'Anthelme rosé 2008, fin et fruité, est par ailleurs cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier des chartreux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CELLIER DES CHARTREUX
D 6580
30131 Pujaut
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 26 39 40
F: +33 4 90 26 46 83
@: contact@cellierdeschartreux.fr

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Le vin : Cellier des chartreux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).