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CELLIER DE MAJORINE
C' la vie 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Lagarde, fils et petit-fils de vignerons, après avoir été apporteur de raisins à la coopérative pendant dix-huit ans, a décidé de créer son propre cellier en 2008. Le nombre d’hectares cultivés diminue alors, passant de 28 à 12 ha: la qualité prime sur la quantité, et l’accent est mis sur les vins d’appellations. Un peu d’affectif: le nom de Majorine rassemble une syllabe du prénom de chacun de ses enfants; un rien de marketing: le nom de la cuvée et l’accent mis sur le rosé, une couleur bien dans l’air du temps. Le cinsault (70 %) joue le premier rôle dans ce 2010, avec la syrah et le grenache en appoint. La couleur tire sur le violine, le nez sur le bonbon anglais, avec des nuances de fleurs blanches. Le palais confirme ces arômes et se montre souple et rond. Une belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier de majorine
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4133
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE LAGARDE
5, rue de la Gaffe
11200 Luc-sur-Orbieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 21 56 60 40
F: 04 68 27 32 60
@: cellier.majorine@hotmail.fr

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Le vin : Cellier de majorine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).