CÉLINE ET NICOLAS HIRSCH Les Brureaux 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Céline et Nicolas Hirsch font une belle entrée dans le Guide pour leur installation. Après avoir bourlingué en France et à l'étranger, ces deux jeunes œnologues se sont en effet posés dans le Beaujolais, où ils ont racheté début 2011 un petit domaine de 3,8 ha proposant trois crus : chénas, moulin-à-vent et juliénas. Ce 2011 se montre expressif à l'olfaction, ouvert sur les épices, la fraise et la vanille apportée par neuf mois de fût, boisé avec mesure en bouche, rond et bien équilibré. Il sera parfait dans deux ou trois ans sur un civet de chevreuil.

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Détail du vin Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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