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CÉDRICK BARDIN
Cuvée des Bernadats 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cédrick Bardin aura au moins deux raisons pour réjouir ses amis en cette année 2007: il est le détenteur du Saint-Vincent de la confrérie des Baillis de Pouilly-sur-Loire et il obtient le coup de coeur pour cette cuvée des Bernadats! Avec ses nuances exotiques bien mûres (mangue, ananas), le nez intense et très frais est des plus flatteurs. Après une attaque franche, dans une évolution fondue et sur un fond fruité, on passe d'une tendre rondeur à une fine vivacité. Un pouilly-fumé riche et gourmand, modèle d'harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Cédrick bardin
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CÉDRICK BARDIN
12, rue Waldeck-Rousseau
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 11 24
F: +33 3 86 39 16 50
@: cedrick.bardin@wanadoo.fr

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Le vin : Cédrick bardin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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