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CEDRIC MARTIN
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cédric Martin s'est installé en 1995 sur l'exploitation familiale située à cheval sur le Mâconnais et le Beaujolais. A partir de vignes de vingt-cinq ans, implantées sur des terrains argilo-calcaires, il élabore ce beaujolais blanc d'un jaune soutenu au nez de pamplemousse bien mûr et de miel. On retrouve le miel dans une bouche tendre, aromatique et savoureuse. Autant de caractères qui permettront à ce vin d'être servi avec un dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Cedric martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV CÉDRIC ET PATRICE MARTIN
Les Verchères 192, rte du Stade
71570 Chânes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 10 15 49
F: 03 85 37 47 43
@: martinpatris@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cedric martin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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