Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CÉDRIC ALBIEZ ET PIERRE-ANDRÉ MEYLAN
Symphonie N° 4 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette Symphonie N°4, composée à partir de la syrah et du marselan à parts égales, joue une partition florale (sureau), épicée (poivre) et fruitée (groseille). La mélodie attaque en souplesse, puis évolue sur des tanins fermes pour offrir un final végétal, teinté de tabac et de cuir. «Un vin encore un peu sauvage et original» concluent les dégustateurs: à garder jusqu’à dix ans. Il devrait contenter bien des palais sur une côte de bœuf au feu de bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Cédric albiez et pierre-andré meylan
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CÉDRIC ALBIEZ ET PIERRE-ANDRÉ MEYLAN
rte de Mont-Dessus 6
1185 Mont-sur-Rolle
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 606 51 64
F: 21 825 49 28
@: c.albiez@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.