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CAVES SAINT-PIERRE
Vieilles Vignes 2011

Guide 2014
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le giron de la maison de négoce Skalli, les Caves Saint-Pierre proposent avec cet assemblage de vieilles vignes de grenache et de carignan de plus de quarante ans un vin épicé (poivre) et fruité à l'olfaction, rond et soyeux en bouche. Un côtes-du-rhône épanoui et velouté, à déguster dans sa jeunesse. Également présenté par Skalli, le rouge 2011 Bonpas Dom Alfant Grande Exception (35 000 b.), à dominante de grenache et complété de syrah, est cité pour son bouquet chaleureux de fruits cuits et pour son palais doux et rond.
IDENTITÉ DU VIN :
Caves saint-pierre
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VINS SKALLI (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
av. Pierre-de-Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 58 35
@: info@skalli.com

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Le vin : Caves saint-pierre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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