Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les vignes sont situées sur la commune de Reugny et ses nombreux sols argilo-siliceux. Cette caractéristique procure toujours une certaine vivacité aux vins de ce terroir particulier. Ce tendre des Caves Poussin a fermenté en fût, de façon traditionnelle. Il en résulte une cuvée jaune pâle, au nez vif et au palais bien équilibré entre sucres résiduels et fraîcheur.
Détail du vin Caves poussin
Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C
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Un mot du vin
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Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
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