CAVES PAUL LEGILL Coteaux de Schengen Vieilles Vignes 2016 • Gd 1er cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Caves Paul Legill Coteaux De Schengen Vieilles Vignes 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Quatrième coup de coeur pour ce vigneron. Cette année pour un auxerrois, excellent ambassadeur de son cépage. Le nez surprend par sa complexité, fait de fruits exotiques bien mûrs, de poire et d'épices. Cette palette nuancée se prolonge dans une bouche intense, structurée et persistante. De la présence, de l'élégance et du potentiel.

Caves Paul Legill : Le vigneron

Transmis de père en fils depuis six générations, ce domaine est conduit depuis 1990 par Paul Legill, oenologue. Le vignoble, situé à Schengen Markusberg et sur les coteaux de Schengen, s'étend sur près de 6 ha. Si l'exploitation a forgé sa réputation grâce à ses pinots blanc et gris, elle destine aujourd'hui 10 % de sa récolte annuelle à la production de crémant.

Détail du vin Caves Paul Legill Coteaux De Schengen Vieilles Vignes 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caves Paul Legill Coteaux De Schengen Vieilles Vignes 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caves Paul Legill Coteaux De Schengen Vieilles Vignes 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Caves Paul Legill Coteaux De Schengen Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Caves Paul Legill Coteaux De Schengen Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de lotte.

Garde :
2017 - 2021
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle luxembourgeoise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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