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CAVES HENRI RUPPERT
Schengen Markusberg Riesling 1998 • Gd 1er cru

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous une étiquette bleu Europe, ce riesling de Schengen est un vin de vendanges mûres, à déguster dès l'automne. Le nez, assez évolué, s'inscrit dans le registre fruité, tout en livrant des arômes de truffe complexes. La bouche structurée, ronde et grasse persiste sur des arômes concentrés de fruits mûrs. Egalement cité, le crémant de luxembourg pourra être conservé trois ans. C'est un vin franc, doté d'une belle matière, dont les arômes de pain grillé et de citronnelle s'allieront bien à un sandre (cuisiné au même crémant par exemple). Enfin, le pinot blanc 98 de Schengen Markusberg reçoit une citation pour son agréable fraîcheur et sa longue fin de bouche (30 à 49 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Caves henri ruppert
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE HENRI RUPPERT
1, Um-Markusberg
5445 Schengen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 26 66 55 66
F: 26 66 55 67
@: hruppert@pt.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.