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CAVES DU RHODAN
Salgesch 2004

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin qui se fait l'interprète du terroir subtil de Salquenen. Jaune clair, il libère des arômes de noisette grillée et une délicate minéralité. Les dégustateurs ont été séduits par l'équilibre élégant, un léger caractère perlant apportant une fraîcheur exquise. Le cornalin Vieilles Vignes 2004 Élevé en barrique (15 à 23 €), fruité et rond, reçoit deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Caves du rhodan
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DU RHODAN
Mounir Weine Flantheystrasse 1
3970 Salgesch
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 455 04 07
F: +41 27 455 82 07
@: mounir@rhodan.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).