CAVES DE LA SALLE Vieilles Vignes 2002 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Caves De La Salle Vieilles Vignes 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

C'est autour d'un ancien corps de ferme de la fin du XVIII^es. qu'ont été construits le chai et la cave. Les 12 ha de vignes plantés sur sol sableux et graveleux se situent à proximité. La cuvée Vieilles Vignes laisse fuser des senteurs de fruits rouges mêlées d'un peu de fumée. Les tanins se manifestent d'emblée, bien tempérés par du gras, et constituent un gage de longévité. Une petite vivacité désigne cette bouteille pour des grillades. La cuvée Fief de La Rougellerie 2002 rouge est citée.

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Détail du vin Caves De La Salle Vieilles Vignes 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Caves De La Salle Vieilles Vignes 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caves De La Salle Vieilles Vignes 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caves De La Salle Vieilles Vignes 2002 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caves De La Salle Vieilles Vignes 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caves De La Salle Vieilles Vignes 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. RÉMI DESBOURDES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon