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CAVEAU QUINARD
Chardonnay Vieilles Vignes 2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une exploitation familiale par excellence, puisque trois générations y travaillent! Les vignes s'étendent sur 13 ha: un petit tiers des superficies a produit les vins retenus dans le Guide: un blanc et un rouge. Le premier est né de chardonnay. Son nez, associant notes florales et nuances de pain grillé, est caractéristique du cépage, et la bouche puissante et aromatique révèle la maturité du raisin. Le vin rouge est un gamay Vieilles vignes 2002. Il est cité pour ses parfums de fruits rouges et sa matière souple et ronde, un peu austère en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Caveau quinard
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULIEN QUINARD
201, rte du Lit-au-Roi
1300 Massignieu-de-Rives
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 42 10 18
@: caveauquinard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Caveau quinard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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