CAVEAU DU TERROIR 2001 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Caveau Du Terroir 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Le grand-père de Philippe Peltier devait se destiner au dessin industriel mais il a choisi la vigne. Les générations suivantes font fructifier cet héritage issu de la passion d'un homme. Le nez de ce blanc issu de chardonnay allie intensité et finesse sur un déferlement aromatique évoquant notamment les fleurs blanches et le miel. De la vivacité et une agréable minéralité procurent une réelle fraîcheur en bouche. La noisette fraîche et l'abricot donnent une grande expression dans une remarquable longueur. C'est droit et beau. Toujours en blanc, le côtes-du-jura Tradition, non millésimé (8 à 11 €), issu d'un assemblage de chardonnay (60 %) et de savagnin (40 %), est très réussi: généreux, puissant et long, il peut être bu dès à présent ou attendu.

Détail du vin Caveau Du Terroir 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Du Terroir 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Du Terroir 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Du Terroir 2001 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Du Terroir 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Du Terroir 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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