CAVEAU DES JACOBINS - blanc

Jura • Crémant-du-jura

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Caveau Des Jacobins blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

La petite coopérative a fusionné à la fin 2005 avec sa grande soeur la Fruitière vinicole d'Arbois. Élaboré avant ce rapprochement, ce crémant n'est pas tout à fait un blanc de blancs puisque 5 % de pinot noir côtoient le chardonnay. Dans une robe couleur paille monte une fine mousse. Le nez, assez vineux, suscite beaucoup d'éloges tant la palette aromatique est riche: du minéral, il nous fait passer au fruit sec, quand le fruité ou le torréfié ne se rappellent pas à notre bon souvenir. Laissant toujours une impression de grande ampleur, la bouche reste néanmoins fraîche.

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Détail du vin Caveau Des Jacobins blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau Des Jacobins blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau Des Jacobins blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau Des Jacobins blanc ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau Des Jacobins blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau Des Jacobins blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

CAVEAU DES JACOBINS

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura