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CAVEAU DES FONTENILLES
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignoble de reconquête, le Tonnerrois (à deux pas de Chablis) produit un chardonnay nuancé d'or blanc, très pâle. Acacia? La fleur est encore en bouton. En revanche, la bouche sait fondre la finesse et le gras, la rondeur et la puissance. Atmosphère riche et chaude: on lit ici du 2003 dans le texte.
IDENTITÉ DU VIN :
Caveau des fontenilles
GARDE :
-
PRODUCTION :
7700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVEAU DES FONTENILLES
place Marguerite-de-Bourgogne
89700 Tonnerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 386550633
F: 386551043
@: cavefont@aol.com

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Le vin : Caveau des fontenilles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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