CAVEAU D'ONGIN Montagnieu Mondeuse 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Caveau D'ongin Montagnieu Mondeuse 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Benoît Dumont exploite un minuscule domaine de 3,2 ha dont 39 ares dédiés à cette cuvée vendangée à la main, avec un rendement très raisonnable, 45 hl/ha. De fait, cette mondeuse montre une concentration plaisante à l’œil (grenat violacé), au nez (fruits rouges, réglisse, cuir, épices, cassis) et en bouche. Le vin rond et juteux a gardé toutefois de ses huit mois en fût une finale sévère qui devrait s’arrondir après un an de garde.

Détail du vin Caveau D'ongin Montagnieu Mondeuse 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau D'ongin Montagnieu Mondeuse 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau D'ongin Montagnieu Mondeuse 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau D'ongin Montagnieu Mondeuse 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 817 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau D'ongin Montagnieu Mondeuse 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau D'ongin Montagnieu Mondeuse 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 817 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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