CAVEAU D'ONCIN Roussette Montagnieu 2012 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce vin pâle aux reflets argentés séduit par son nez complexe de gelée de coing et de fleurs blanches. À l'attaque, il surprend agréablement par sa fraîcheur, avant d'évoluer vers plus de rondeur, rehaussé par les épices dans une longue et belle finale. Une roussette gourmande et très équilibrée.

Benoît Dumont : Le vigneron

Benoît Dumont a repris en 1999 l'exploitation fondée par son arrière-grand-père, un vignoble de poche de 3,2ha, sur lequel il produit quatre vins.

Détail du vin Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 323 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Caveau D'oncin Roussette Montagnieu 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde en gelée.

Garde :
2014 - 2017
Production :
1 323 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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