Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CAVE VINICOLE ANDLAU-BARR
No 1 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au pied du mont Sainte-Odile, le vignoble de Heiligenstein est exploité par plusieurs viticulteurs adhérents à la proche coopérative d'Andlau-Barr. Les kleveners de la cave sont très souvent sélectionnés par les dégustateurs. Après les 2005 et 2007, voici un remarquable 2008. D'un jaune doré brillant, il s'ouvre avec intensité sur des notes de fruits jaunes surmûris, accompagnées de nuances florales et fumées. Cette complexité s'affiche au palais, où les fruits mûrs et le coing confit s'épanouissent dans une matière marquée par une certaine douceur, mais équilibrée par une fraîcheur qui souligne sa finale. Un vin plaisir qui se bonifiera dans les trois prochaines années. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Cave vinicole andlau-barr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CAVE VINICOLE D' ANDLAU ET ENVIRONS
15, avenue des Vosges
67140 Barr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 47 60 10
F: 03 88 47 60 22
@: vignobles@bestheim.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave vinicole andlau-barr, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.