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CAVE SAINT-MARC
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'accueil est particulièrement sympathique dans ce caveau lumineux, lieu idéal pour les expositions de peintures et d'outils agricoles anciens. On y goûtera ce vin plein d'élégance et de finesse, élaboré avec soin par Olivier Andrieu, le maître de chai. Original par ses arômes minéraux et fruités (agrumes), il est à boire. La cuvée du Sénéchal 99 rouge (30 à 49 F) obtient, elle aussi, une étoile pour son nez complexe de musc, d'humus et de truffe, à dominante animale.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave saint-marc
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE SAINT-MARC
667, av. de l'Europe
84330 Caromb
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 62 40 24
F: +33 4 90 62 48 83
@: julien.d@cave-saint-marc.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave saint-marc, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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