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CAVE PIERRE LOUET
Cuvée Prestige 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au sud de Blois, entre le fleuve Loire et la rivière Cher, cette viticultrice vous fera partager sa passion. Son 99, issu de cabernet, évoque le cassis bien mûr dans sa robe grenat profond. Rond, tannique sans excès, équilibré, il comblera les amateurs de vins simples dans un registre fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave pierre louet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE LOUET
domaine du Vivier 1, rte de Valaire
41120 Monthou-sur-Bièvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 44 01 56
@: louetchristine@yahoo.fr

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Le vin : Cave pierre louet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.