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CAVE MANDOLÉ
Saillon Petite arvine 2009

Guide 2011
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe jaune est traversée d'éclats dorés, tandis que le nez d'agrumes penche du côté du pamplemousse. L'attaque franche et vive remplit la bouche d'un fruit intense, qui se prolonge dans une finale harmonieuse. Un vin blanc de gastronomie, à servir sur des fromages à pâte dure, un duo d'asperges blanches et vertes ou sur des poissons nobles. À son apogée dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave mandolé
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE MANDOLÉ
Noël Thétaz et Fils rue des Troeys 46
1913 Saillon
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 744 14 23
F: +41 27 744 47 22
@: info@thetaznoel-vins.ch

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COMMENTAIRE
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