Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CAVE LA DANSE
Petite Arvine de Sierre 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Francis Salamin est un «artisan vigneron» qui a créé son domaine en 2001 et cultive, à la main, un petit vignoble en terrasses de 1ha entre Sierre et Saint-Léonard, planté de… quatorze cépages. Un concentré du vignoble helvétique.

Cette petite arvine jaune soutenu déploie un nez puissant et complexe  : allumette frottée, silex, puis fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion). En bouche, une attaque saline, du volume et une longue finale sur le grapefruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave la danse
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE FRANCIS SALAMIN
rue de la Signes 246 Sierre
1958 Saint-Léonard
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES @: francis.salamin@netplus.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : crevettes citronnelle et gingembre
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.