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CAVE DU RHODAN
Blanc de noir 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des ceps de pinot noir de trente-cinq ans plantés sur schistes et calcaires ont donné naissance à ce rosé aux reflets orangés, dont le nez discret s'ouvre à l'aération sur des notes crémeuses. À une attaque souple succède une bouche empreinte d'une fine douceur (4 g/l de sucres résiduels), « réveillée » par une finale épicée. À servir bien frais à l'apéritif ou sur une soupe de fraises au poivre et à la menthe.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du rhodan
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DU RHODAN
Mounir Weine Flantheystrasse 1
3970 Salgesch
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 455 04 07
F: +41 27 455 82 07
@: mounir@rhodan.ch

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COMMENTAIRE
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