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CAVE DU PETIT GRIS
Bernex Chasselas 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un chasselas limpide, minéral comme il se doit, avec en plus une note fumée typique du terroir de molasses. Friand, c'est un vin d'apéritif idéal, à servir avec quelques amuse-bouches au fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du petit gris
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DENIS VIONNET
277, rue de Bernex
1233 Bernex
Suisse


VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.