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CAVE DU PARADOU
Pinot noir 2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave du Paradou possède à l'entrée du val d'Hérens un ancien vignoble d'une altitude de près de 1 000 m, où le cépage heida prospère. Sous sa jolie étiquette illustrée d'un iris, c'est un pinot noir frais et fruité que vous découvrirez. Celui-ci chatoie de reflets grenat dans le verre et décline sans ambages ses senteurs de groseille. Souple, il ne manque ni d'ampleur ni de rondeur grâce à ses tanins élégants et persiste remarquablement. Vous pourrez le servir jusqu'en 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du paradou
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DU PARADOU
La Villette
1973 Nax
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 203 23 59
F: 27 203 60 13
@: paradou.vins@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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