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CAVE DU HAUT-POITOU
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave du Haut-Poitou, fondée en 1948, vinifie plus des deux tiers des surfaces du vignoble et a été l'instrument permettant, en 1970, la reconnaissance en VDQS et, en 2010, en AOC. Ce rosé povient d'un assemblage de trois cépages: cabernet franc 50 %, gamay 30 % et cabernet-sauvignon. La robe est rose vif orné de légers reflets rouges. Le nez délicat et frais évoque la fraise et le cassis. La bouche se révèle légère et tannique. Un «vin simple et gai», conclut un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du haut-poitou
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
133000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

SCA CAVE DU HAUT-POITOU
32, rue Alphonse-Plault
86170 Neuville-de-Poitou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 49 51 21 65
F: +33 5 49 51 16 07
@: caveau@caveduhautpoitou.fr

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COMMENTAIRE
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