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CAVE DU CHÂTEAU DES LOGES
2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
un vin ouvert sur les fruits noirs, au palais puissant, frais et persistant, construit sur des tanins fermes mais sans rugosité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du château des loges
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU CH. DES LOGES

69460 Le Perreon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 22 83
F: +33 4 74 03 27 60
@: caveduperreon@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave du château des loges, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : andouille de Troyes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.