CAVE DU BOIS DE LA SALLE 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Cave Du Bois De La Salle 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Fondée en 1960, cette coopérative rassemblait à l'origine quatre-vingt-trois viticulteurs. Elle regroupe aujourd'hui deux cent quarante adhérents et vinifie 255 ha de vignes qui produisent environ 15 000 hl. Sise à Juliénas, elle propose sept appellations beaujolaises. Sa cuvée Sublime of Juliénas Vieilles Vignes 2005 (8 à 11 €) a été citée pour son fruité et sa vivacité. Elle fait jeu égal avec ce chénas rouge intense aux parfums persistants de petits fruits rouges accompagnés d'une pointe de mûre. Après une plaisante attaque souple aux nuances de vanille, la bouche se fait plus austère et tannique, mais ce vin devrait être à sa plénitude à la sortie du Guide. On pourra le servir pendant deux à trois ans.

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Détail du vin Cave Du Bois De La Salle 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Du Bois De La Salle 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Du Bois De La Salle 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Du Bois De La Salle 2005 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Du Bois De La Salle 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Du Bois De La Salle 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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