Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CAVE DU BOIS DE LA SALLE
2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablie dans un ancien prieuré, la cave du Bois de la Salle est une coopérative fondée en 1960. Elle regroupe aujourd'hui deux cent cinquante-cinq adhérents et vinifie 270 ha, plus de la moitié de cette superficie étant consacrée au juliénas. D'un rouge sombre intense, celui-ci livre des parfums assez puissants de cassis, nuancés de notes amyliques. La bouche très concentrée, ronde et structurée finit sur des arômes de fruits bien mûrs. Un vin à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du bois de la salle
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Juliénas ?


Achetez vos vins de Juliénas au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU BOIS DE LA SALLE
château du Bois de la Salle
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 42 61
F: +33 4 74 04 47 47
@: cavejulienas@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave du bois de la salle, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.