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CAVE DES VINS FINS DE CRUET
Chardonnay 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée dans les années 1930, cette coopérative implantée dans la Combe de Savoie regroupe des vignerons établis sur le versant sud du massif des Bauges. Elle propose avec ce chardonnay en robe d'or un vin flatteur. Le nez est discret: un rien de fleurs blanches, une touche de fruits secs; du fruit confit aussi, qui annonce un palais rond et gras, bien équilibré. Le rosé 2006, tiré du gamay, est cité pour sa fraîcheur aromatique – du fruit rouge et du bonbon anglais – et pour sa bouche équilibrée entre vivacité et rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vins fins de cruet
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
117000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VINS FINS DE CRUET
57, place de la Gare
73800 Cruet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 84 28 52
F: +33 4 79 84 08 70
@: cavedecruet@wanadoo.fr

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Le vin : Cave des vins fins de cruet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.